Vintage (required): 2007 Price quality ratio: Good Color: Jaune miel, d'aspect oxydé Nose: Nez sur l'abricot et la vanille Mouth: Mi-rond en attaque sur fruits exotiques tels la mangue et l'ananas. La barrique de chêne lui confert un côté beurré et vanillé. Les fruits accompagnent également une touche d'amande à l'étalement Wine and food pairing: Pris à l'apéritif. Son côté beurré mais rien de trop stéréotypé, appelle une volaille en sauce par exemple ou un poisson salsa exotique. Comments: J'ai rarement bu un bordeaux blanc d'entrée de gamme qui maîtrise bien un boisé bien dosé. Ça reste digeste et bien fait dans l'ensemble Evolution: Ready to drink, but can wait
