Vintage (required): 2009 Price quality ratio: Excellent Color: Jaune pâle au léger reflets verts Nose: Agrumes, pomme verte, côté herbacé. Mouth: L'acidité invite à quelque chose de frais et de digeste en attaque. Un brin de rondeur ressort par la suite sur des arômes de pomme verte... ! On hésite donc entre les 2 tendances mais la belle acidité gagne du terrain. La finale laisse place aux fruits. Le tout est rafraichissant. Wine and food pairing: Dégusté sur des poitrines de poulet marinées aux agrumes et au thym frais. Comments: Beau petit vin coulant comme les Portuguais savent en faire. On se doit de le servir très frais selon moi. On peut dans ce cas profiter de son fruit et de l'acidité recherchée pour ce genre de vin. Evolution: Drink now, do not wait
