Château Dona Baissas 2014, $18.65
Nom de produit
Château Dona Baissas 2014
Prix ($)
18,65
Type
Rouge
Code de produit
966135
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
SC Cellier de La Dona
Cépage
Grenache 30% Carignan 30% Syrah 25% Mourvèdre 15%
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez ouvert de cerise, de mûre et de réglisse
Bouche
Attaque chaude et pleine, peu tannique, arômes de petits fruits rouges et de poivre, savoureux, assez long avec une finale de fût de chêne.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très savoureux et satsfaisant.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
7.8(4)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis
Nez
Une fois longuement carafé, on a un nez passablement complexe aux accents de raisin bleu de cuir, de glycérine et de sapinage.
Bouche
Attaque sur une matière fruitée réglissée, poivrée où l'acidité accompagne les arômes jusqu'à la finale. Cette dernière est marquée par le raisin bleu perçu au nez, le poivre blanc et la garrigue sur des tannins modérés
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégusté il y a quand même quelques années, je redécouvre un bon Languedoc gourmand et vidrant. Très bien pour le prix
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis dense
Nez
Très fleural. Petits fruits (mûre, cassis). Beau nez vanillé sans excès.
Bouche
Attaque en rondeur sur une masse invitante de fruits murs. Étalement aux tannins fins où s'expriment tour à tour: café, réglisse et épices. Belle longueur
Accord mets et vin
Sur steak BBQ, épices maison
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un autre classique du Roussillon. Parmi les belles prises bon an mal an, dans l'appellation, entre 15-20$.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits rouges et chène.
Bouche
Bel équilibre, assez rond en bouche, moyennement tannique.
Accord mets et vin
Osso buco.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
J
joe
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
grenat
Nez
cerise, fruits mûrs, cuir, chêne
Bouche
long en bouche, persitance moyenne, tanins moyens, un peu mince
Accord mets et vin
pizza, sauce tomate, pesto
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Me fait penser à un Chianti
Évolution
À boire sans attendre
