Paul Goerg Blanc de Blancs, $46.25

Paul Goerg Blanc de Blancs, $46.25
Nom de produit
Paul Goerg Blanc de Blancs
Prix ($)
46,25
Type
Mousseux
Code de produit
11766597
Origine
France
Région
Champagne
Format
750 ml
Producteur
SCA LA GOUTTE D'OR
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Champagne
Pourcentage d'alcool
12 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
Non millésimé
Oeil
Jaune soutenu avec reflets dorés.
Nez
Nez ouvert sur la levure/mie de pain et le pain grillé.
Bouche
Savoureux, pain grillé, levure, puis fruité. Bonne fraîcheur. Brut (11 g/L)
Accord mets et vin
Apéro, hors d'oeuvres, soufflé au fromage.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un Champagne industriel, mais très satisfaisant. Très bon RQP pour un Champagne. Ce vin est parfois en vente avant Noël.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
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8.3(3)
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
Non millésimé
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune paille
VISCOSITÉ; Faibles bulles persistantes et fines gras dans le verre
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
INTENSITÉS; Suffisant
QUALITÉS; Fin
CÉPAGES; Chardonnay 100%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Radis
FRUITÉS; Abricot, amande amer, ananas, banane, litchi, noisette, poire, pommes verte et amertume comme de la pelure d'agrume.
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUES; non perçues
BOISÉS; Touche de boisé rancio
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; Amoniaque
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 22 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Plaisant +
SUCRE; Sec +
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Très peu
TANINS QUALITÉS; Arrondi
CORPS; Substantiel +
TEXTURE; Étoffé et gras
LONGUEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 34 /40
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
NOTES; Beau visuel avec ses faibles bulles fines et persistantes, le nez est tout en fruits blancs, en bouche on y retrouve le même fruité mais une amertume en finale est surprenante...
% ALCOOL; 12 %
TAUX DE SUCRE; 10 gr/l
CONCLUSION; 17 /20
POINTAGE TOTALE; 83 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 21 janvier 2023
ÉVOLUTION; A boire sans attendre
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
Non millésimé
Oeil
Jaune pâle.
Nez
Pain grillé.
Bouche
Sec, savoureux, bonne finale.<br />
8.6 g/L
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégustation de Presse AQAVBS 19 octobre 2017.
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
Non millésimé
Oeil
Jaune pâle
Nez
Très fenouil au nez, pain grillé
Bouche
Vineux, fines bulles. Brioché, réglissé
Accord mets et vin
en apéro sur canapé de crevettes nordiques, avocat
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Pas un grand connaisseur de Champagne après avoir expérimenté que certains vins de Drapier, Veuve Cliquot et Pommery. Celui-ci est très bien pour le prix. Blanc de blanc (100% chardonnay)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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