Sous le signe des vins de Bourgogne

Il n’y a pas à dire, ma dernière semaine a été sous le signe des vins de Bourgogne. J’ai en effet participé à trois dégustations de vins de Bourgogne. D’abord, une dégustation en compagnie des producteurs Laurent Juillot (Domaine Michel Juillot) et Jean-Philippe Bret (Bret Brothers) (texte ici). Ensuite, l’événement Terroir & Signature de Bourgogne qui réunissait plus de trente producteurs bourguignons (texte ici). Enfin, pour clôturer le tout, une dégustation de Bourgogne blanc des millésimes 1999 et 2000 chez Nick Hamilton (texte ici).

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