Château Jolys Cuví©e Jean 2015, $23.35

Château Jolys Cuví©e Jean 2015, $23.35
Nom de produit
Château Jolys Cuví©e Jean 2015
Prix ($)
23,35
Type
Liquoreux/Porto
Code de produit
913970
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
Sté des Domaines Latrille
Cépage
Petit manseng 100%
Appellation
Jurançon
Pourcentage d'alcool
13 %

AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
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8.0(3)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Jaune doré.
Nez
Fruits exotiques et agrumes.
Bouche
Une liquoreux léger et assez vif, pas trop sucré.
Accord mets et vin
Foie gras.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
J'aime ce liquoreux car il pas trop sucré.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;Jaune<br />
OPACITÉ;moyen+<br />
VISCOSITÉ;gras +<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;suffisant<br />
QUALITÉ;racé<br />
CÉPAGES;Petit Manseng<br />
FLORALS;Miel, pivoine<br />
VÉGÉTALES;---<br />
FRUITÉS;litchi, poire<br />
ÉPICÉS;---<br />
EMPYREUMATIQUE;sucre brun<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUE---S;<br />
AMINALE;---<br />
CHIMIQUE;Savon<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (4/6)<br />
Nez délicat et un peu fermé
Bouche
FRUIT;Riche<br />
SUCRE;moelleux<br />
ACIDITÉ;coulant<br />
TANINS;souple<br />
CORPS;corsé (de la matière en bouche)<br />
TEXTURE;rond et soyeux<br />
LONGEUR;long ++<br />
HARMONIE;bien balancé++<br />
AROMES;moyennes<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)<br />
En bouche une note de fruits confit en rétro-olfaction
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Belle découverte de vin moelleux, ratio prix qualité très intéressant, botritis peu marqué, bon potentiel de vieillissement de 5 à 8 ans<br />
CONCLUSION;(3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-24)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2000
Oeil
Doré et limpide
Nez
Fruits et miel
Bouche
Plein de sève mais délicat
Accord mets et vin
Foie gras, fromade persillé et desserts
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Vin agréable doux mais pas trop sucré.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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