Le Combal 2014, $20.15
Nom de produit
Le Combal 2014
Prix ($)
20,15
Type
Rouge
Code de produit
10675001
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
SARL Cosse Maisonneuve
Cépage
Malbec 90% Merlot 7% Tannat 3%
Appellation
Cahors
Pourcentage d'alcool
13 %
Avis de la Rédaction
2 reviews
Voir les plus utiles (Mise à jour: 19 décembre 2014)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis violacé
Nez
Nez de cassis, d'anis et un peu de fumée.
Bouche
Les arômes suivent le nez: cassis, anis et fumée. Les tanins sont présents, mais intégrés. Les vin présente une certaine rondeur, mais tout en étant équilibré.
Accord mets et vin
Cassoulet
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau vin avec des arômes nets. Les tanins sont fondus. Il me semble comparable au 2008.
Évolution
À boire sans attendre
(Mise à jour: 11 octobre 2013)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Du beau fruit noir, de la mure et du cassis et légèrement fumé et épicé.
Bouche
À nouveau un beau fruité en bouche de cerise noire et de mure avec un peu d'épices. Les tanins sont fins, mais sentis. Bon équilibre. Bonne persistance de cerise noire/cacao/fumée.
Accord mets et vin
Steak teriaki
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau Cahors aromatique et charnu!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.0(1)
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(Mise à jour: 21 mars 2015)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet dense
Nez
Sapinage, fruit noir... un brin animal
Bouche
Compact et vigoureux. Cassis et mûre sont au rendez vous. Les tannins sont bien sentis et donnent une impression très rustique à l'ensemble. Un bon carafage ?... Une fois réalisé longuement, ça reste d'un bloc. Finale sur le fruit et réglissée, mais encore une fois sans trop de subtilité
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je voulais déguster depuis longtemps ce cahors courant pour le comparer à mes maisons fétiches de cette appellation (Lamartine, Lafage,...). Pas un mauvais vin, mais il aurait avantage à se calmer un 3-5 ans à l'horizontal (les tannins et surtout l'acidité y sont pour le prendre). Se bonifierait-il... j'ai des réserves là dessus cependant. Vaut quand même l'expérience pour le petit prix (21-22$)
Évolution
Encore jeune
