Catena Mendoza Malbec 2015, $19.95
Nom de produit
Catena Mendoza Malbec 2015
Prix ($)
19,95
Type
Rouge
Code de produit
478727
Origine
Argentine
Région
Mendoza
Format
750 ml
Producteur
Bodegas Catena Zapata
Cépage
Malbec 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avis de la Rédaction
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez expressif sur le fruit noir tel la mure, puis le graphite et le pruneau.
Bouche
Fruité, riche et savoureux. les arômes suivent le nez. Généreux en bouche avec des tanins charnus.
Accord mets et vin
Saucisses sur le BBQ
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 19 août 2015)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Beau nez fruité de cassis et de mures, avec un peu de poivre et d'épices, puis boisé.
Bouche
Vin savoureux sur les fruits noirs et les épices douces. La texture est souple et ronde, mais soutenu par une bonne fraîcheur. Bonne persistance fruitée et ensuite boisée.
Accord mets et vin
Steak, grillades.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau vin. Gagnerait à s'assouplir en cave.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis profond
Nez
Beau nez principalement fruité de mure et de cassis
Bouche
Un vin savoureux et fruité (fruits noirs) avec une finale de cacao. Moyennement tannique.
Accord mets et vin
Saucisse sur le grill.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'ai eu l'occasion de déguster simultanément le 2009 et le 2010. Les deux sont très bien mais, paradoxalement, le 2010 a semblé plus évolué et plus agréable.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
7.6(4)
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(Mise à jour: 22 mai 2018)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Violet sombre. Assez gras
Nez
Sur la mûre et le cassis. On note aussi le tabac et beaucoup de bois (vanille)
Bouche
Attaque sur le fruit noir perçu au nez. Une belle acidité s"exprime en attaque . Notes eucalyptus et de café expresso. Finale fruité et épicé
Accord mets et vin
Sur burger de veau
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
J'ai relu mon commentaire d'il y a quelques années... et ça me rejoint encore. Au premier plan, le vin est sans grand intérêt (beaucoup trop vanillé). Je vais être honnête... bien que je trouve moins mon compte pour ce genre de vin du Nouveau Monde, il reste qu'avec 1-2 heures d'aération, la vanille s'est estompée et une belle acidité rend le vin bien droit. Donc, agréable à condition de le carafer longuement.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis violacé, gras
Nez
Sur le cassis confituré. Fumée. Et un boisé un peu trop présent à mon goût personnel
Bouche
Attaque crémeuse sur le fruit noir bien chair. Les tannins sont souples. L'étalement amène un peu plus de nervosité alors que la framboise s'exprime sur une allonge épicée. Le côté vanillé ressort en rétraolfaction. C'est personnellement ce qui modère mon engouement pour le vin
Accord mets et vin
Bavette au cacao épicé (Ricardo). Un classique pour ma part
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Je m'attendais à autant de plaisir que le cab sauvignon. Mes goûts s'affinent probablement. Loin d'être banal mais y'a mieux pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Grenat.
Nez
Fruit noir, chocolat, vanille.
Bouche
Tannins souples, belle rondeur, légèrement fruité, bien équilibré, finale persistante.
Accord mets et vin
Steak.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
