Vintage (required): 2008 Price quality ratio: Honest Color: Jaune clair avec des reflets dôrés Nose: Beau nez aromatique d'agrumes, de pamplemousse rose et de litchi, un peu brioché et légèrement pétrolé. Mouth: Assez rond en bouche, les arômes suivent le nez mais sont moins définis et donnent une impression de sucré. Wine and food pairing: Il a fait la job sur la fondue au fromage. Comments: J'ai acheté ce vin suite au commentaire de Dan007 avec lequel je suis entièrement d'accord. C'est un vin autrichien, donc différent du style alsacien, avec davantage de sucre résiduel en bouche. À servir frais. Evolution: Drink now, do not wait
Vintage (required): 2008 Price quality ratio: Good Color: Jaune pâle Nose: Citronnelle. Notes de pétrole (on veut de temps à autre se convaincre qu'il y a autre nuance au Riesling courant, mais on se résigne !... pas un défaut...) Mouth: Passablement de corps pour un riesling. Le miel, le citron confit et le gingembre s'entremêlent en bouche. C'est bien fait. Wine and food pairing: Entrée de portobello farci aux petits légumes et chèvre. Comments: Vin sélectionné pour composer un menu chez le beau frère qui rafole de vin autant que moi ! On s'est arrêté sur le riesling pour marier le plat au chèvre. Bien bon. C'est une belle découverte pour moi. Je m'attarde habituellement aux maisons Hugel et Leon Beyer comme vins courants. Celui-ci est également à retenir. Evolution: Ready to drink, but can wait
