Vintage (required): 2009 Price quality ratio: Good Color: Jaune clair Nose: Nez ouvert et fruité de citron et de pêche Mouth: Savoureux et fruyité en bouche, les arômes d'agrumes se poursuivent en bouche avec un côté herbacé. Bel équilibre. Wine and food pairing: Poulet grillé aux herbes et au citron, salade de confit de canard, risoto alla fiorentina (citron et parmesan. Comments: Un vin agréable, bien fait et facile à boire. Evolution: Drink now, do not wait
Vintage (required): 2010 Price quality ratio: Good Color: Jaune pâle, reflets dorés Nose: Fruits tropipaux (ananas, banane) Mouth: Bouche qui charme en entrée par son équilibre entre sa vivacité et sa rondeur. Les fruits tropicaux perçus au nez sont en avant plan. L'étalement reste expressif. Des notes d'amandes ressortent en finale. Wine and food pairing: Sur canapés. Tiendrait la route sur plat asiatique ou indien Comments: Le millésime précédant avait été révélateur pour moi. Cherchant un blanc dans une SAQ classique aux choix limités, je savais que je passerais un bon moment ! Evolution: Ready to drink, but can wait
Vintage (required): 2009 Price quality ratio: Good Color: Jaune, reflets dorés Nose: Fruits tropicaux (banane) Mouth: Passablement de corps. Arômes de banane et ananas, avec pointe de vanille et essence d'amande. La finale est soutenue sur les fruits perçus en attaque Wine and food pairing: Pris en apéro. Mais m'apparait assez versatile autant pas sa rondeur que son acidité tout de même bien présente Comments: Bon blanc original qui marie rondeur et vivacité. Evolution: Drink now, do not wait
