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Home arrow wines arrow Dopff & Irion Cuvée René Dopff Sylvaner 2013, $15.30
Product name: Dopff & Irion Cuvée René Dopff Sylvaner 2013
Price ($): 15.30
Category: White
Product code: 43422
Country: France
Region: Alsace
Format: 750 ml
Producer: Dopff & Irion
Varietal: Sylvaner 100%
Appellation: Alsace
Alcohol percentage: 12 %




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Editor review - Dopff & Irion Cuvée René Dopff Sylvaner 2013
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Dopff & Irion Cuvée René Dopff Sylvaner 2013 - Average user rating from: 1 user(s)

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dan007
vendredi, 17 février 2012

Written by dan007   -  View all my reviews  - Top 10 Reviewer

Rating (1 to 10)
7.5 / 10
Tasting notes
Vintage (required): 2009
Price quality ratio: Good
Color: Jaune pâle, disque doré. Relativement gras au pourtour du verre
Nose: Poire, lichi, cassonade, noix
Mouth: Belle rondeur tout en gardant une certaine vivacité. Parfaitement sec (à mon grand bonheur !). Belles arômes de pomme verte et de poire.
Wine and food pairing: Sushis. Mais tiendrait bien la route sur toute volaille ou poisson. Aussi délicieux à mon sens avec de bons fromages ou simplement en apéro !
Comments: Vin d'Alsace très simple mais bâti avec tout ce qu'il faut (sec, sans ou avec infime sucre résiduel. Vif et franc de goût)
Evolution: Ready to drink, but can wait
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