Vintage (required): 2008 Price quality ratio: Excellent Color: Rubis limpide Nose: Nez discret de cerise et de menthe Mouth: Savoureux et expressif en bouche, fruité avec des arômes de fruits rouges. La bouche est ample et un peu chaude avec des tanins fins. Boisé bien intégré. Comments: Excellente description de Dan007. Le nez est discret et simple, mais la bouche est savoureuse et équilibré. Excellent rapport qualité-prix. Evolution: Drink now, do not wait
Vintage (required): 2008 Price quality ratio: Good Color: Rubis. Nose: Les nez est assez simple (cerise et vanille) et n'annonce pas un vin aussi savoureux. Mouth: Tannins souples, arômes de fruits rouges, rond en bouche avec une belle finale persistante. Comments: Recommandé par Sommelier Virtuel à l'émission Tout le monde en parle du 2 Octobre 2011. Aurait mérité un 8 si le nez avait été plus complexe et expressif. Evolution: Ready to drink, but can wait
Vintage (required): 2007 Price quality ratio: Excellent Color: violet moyennement limpide Nose: Fraise confiturée. Crème vanillée, un peu bonbon Mouth: La fraise confiturée et coulante revient en attaque. L'étalement demeure sur fond de vanille d'aspect déssert, parsemée d'épices douces (muscade,canelle). Le fruit noir (cerise) marque la finale. Wine and food pairing: Sélectionné sur le pouce pour accompagner pizzas-maison Comments: Bel assemblage où le tempranillo se joint au cabernet sauvignon et au mourvèdre qui ajoutent de belles dimensions à son fruit caractéristique. Il est primordial de le rafraichir à 15 degrés max où il projète les nuances décrites en bouche. Autrement, il ne révèle rien de particulier, et même tombe un peu à plat à la température de la pièce. Bon produit original... J'ai même bonifié à un 8 après avoir étiré la bouteille. Excellent ! Evolution: Ready to drink, but can wait
