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Home  wines Cuvee Lairis Marcillac 2010, $16.05
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Product name: Cuvee Lairis Marcillac 2010Price ($): 16.05Category:
Red
Product code: 10217406Country:
France
Region: Sud-OuestFormat: 750 mlProducer: Jean-Luc MathaAppellation: MarcillacAlcohol percentage: 12.4 %
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Average user rating from: 2 user(s)
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dimanche, 04 décembre 2011 Written by dan007 - View all my reviews - Top 10 Reviewer
Tasting notes Vintage (required):
2009
Price quality ratio:
Excellent
Color: Violet, rubisNose: Tertiaire (bois humide, champignon), un peu animalMouth: Fruits rouges acidulés. Cannellé, réglissé,.., puis à niveau du fruit et du fruit !Wine and food pairing: Sur mijoté de veau légumes racines avec bouillon canelle et girofleComments: Rien à dire. Une réplique invitante du 2007. Un fruit imprégnant rappelant les bons bourgognes génériques. Amateur de vins ronds et opulents,... on risque d'être déçu... En donne beaucoup aux amateurs de cabernet franc et de pinot noir par exemple. Distribution qui s'achève malheureusement... Quelle chance d'avoir toujours une autre bouteille qui saura se faire attendre ! Miam !Evolution:
Drink now, do not wait
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samedi, 21 novembre 2009 Written by dan007 - View all my reviews - Top 10 Reviewer
Tasting notes Vintage (required):
2007
Price quality ratio:
Excellent
Color: Rouge violacé, assez limpideNose: Sous-bois, champignon,... Quelque chose qui, honnêtement j'ai du mal à décrire. Je l'exprime comme je l'ai senti à sa première expression. Peu importe, ça nous charme à mesure que la bouteille s'allège !... Si quelqu'un a goûté ce vin dernièrement et peut ajouter des mots: bienvenu !...Mouth: Une attaque très coulante sur un ton acidulé (très digeste). Un peu paradoxal, mais les notes de champignon, feuilles de tomate et de sous-bois se mêlent à un petit côté animal subtile (bien que le vin s'exprime avant tout sur des nuances végétales fort charmeuses). Touche anisée en finale.Wine and food pairing: Pâte à l'huile d'olive, tomates cerises et séchées, avec feta et olives noires. Bel accord pour le côté tomaté.Comments: J'ai ajouté ce vin à travers mes emplettes d'aujourd'hui pour profiter du rabais 15% SAQ. J'avais mis sur la liste comme grappe d'or dictée dans le Phaneuf 2010. Un excellente découverte. Une alternative au Val de Loire ou Bourgogne lorsque vient le temps de se détacher des vins capiteux. Excellent !Evolution:
Drink now, do not wait
Last updated: samedi, 21 novembre 2009
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