Faustino I Gran Reserva 2005, $28.45

 
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9.0 (8)
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AVIS DES UTILISATEURS

8 reviews
9-10 stars
 
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Ordre
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Grenat.
Nez
Beau nez de fruits noirs, cuir, vanille.
Bouche
Tannins souples, bel équilibre car il n'est pas trop lourd et a une belle complexité des arômes et une bonne persistance sur le fruit noir et le cuir.
Accord mets et vin
Grillades sur BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2001
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
cerise, champignon, feuilles mortes
Bouche
beaucoup de mâche en attaque mais sans lourdeur. Le vin est prêt à boire... mais est toujours empreint d'une certaine acidité. Belles notes tertiaires évoluées. Finale sur le moka et la cerise compotée
Accord mets et vin
2ième vin sur un osso buco après un Chianti Classico tout aussi rassasiant
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
très belle bouteille à son apogée. Excellent RQP. Est capable d'attendre 1 an ou 2, sans toutefois le perdre en cave...afin de profiter de son fruit encore présent
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2000
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Le millésime 2000 est meilleur que le précédant (1999) que je trouvais un tantinet acide. Ce nouveau millésime disponible en succursale est mieux équilibré que le précédant. Cependant il est est moins long en bouche que le 99. Il se conservera tout de même et sans trop de problème jusqu'en 2016-2020.Idem temps de garde pour le 1999
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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