Détail de l'avis
8.4 5 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat dense. Jambe grasse
Nez
Chêne, mûres, épice douce (genre muscade)
Bouche
Attaque très soyeuse avec tannins bien fondus. La mûre, la mûre et encore la mûre ! Belle équilibre avec un long étalement sur le fruit noir et le bois discret.
Accord mets et vin
Agneau, boeuf, gibier
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Y'a pas à dire Vincent, le produit est tout à fait recommandable. J'ai adoré son fruit généreux sans qu'on se lasse (pas trop stéréotypé). Je vais être un peu critique, mais il ne manquerait à mon sens qu'un peu d'acidité pour en faire un vin qui serait appeler à se bonifier d'avantage. Reste un excellent produit à l'opposé des Wolf Blass tape à l'oeil...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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