Détail de l'avis
8.4 5 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat
Nez
Chêne, fumée, framboise confiturée, vanille
Bouche
Belle masse de fruits sur une trame acidulée, bien dosée. La mûre et la framboise s'entremêlent sur de beaux tannins passablement fondus, mais toujours bien vivants. Finale élégante sur le moka
Accord mets et vin
Filet mignon au café sur le BBQ
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je revisite ce rouge dans le même millésime acheté en 2010. Il reste en grande forme... et il peut assurément en prendre 2-3 ans encore. Toujours bien acidulé avec tannins présents. D'accord avec Vincent. Il fait très bordelais. Beau vin. M'en reste plus dans ce millésime malheureusement. Faudra se tourner vers le 2008.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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