|
|
Opinions écrites par greglake
06-12-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
7.5 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2008
Rapport qualité prix:
Honnête
Nez: Discret, mais note florale (pivoine) et végétale (poivron). Bouquet chimique.Bouche: bon équilibre (pour le prix) mais reste assez inerte et peu succulent.Accord mets et vin: Pâtes de fortuneCommentaires: Je mets un bon 7.5 pour le facteur qualité/prix. Un peu plus plaisant que le 2004. Un bon vin de backup!Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
22-11-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
6.0 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2011
Rapport qualité prix:
Moyen
Nez: Floral fanée, merlot rose bonbon, muscade, bouquet éther.Bouche: Classique du bas de gamme; courte longueur, un peu asséchant, alcool chaud mais pas trop acide.Accord mets et vin: Pâtes, lui-même en cuisson..Commentaires: Ouais, pour être un peu plus objectif que Moulin, je pourrais dire que ce Merlot du chômeur peut être très bon en mangeant des pâtes le mardi soir. J'ai consommé ce vin, avec modération, après une dure journée de travail et il n'est pas si pire... Il existe encore pire dans les Merlots bas de gamme du Canada au même prix, mais à 11.70$, ce vin reste trop cher.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
03-11-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
7.0 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2008
Rapport qualité prix:
Moyen
Oeil: Pourpre, limpide.Nez: Prune (mûre), chocolat, bouquet de torréfaction.Bouche: Acidité soutenue, toujours une bonne dose de tannins, alcool généreux.Accord mets et vin: Encore difficile de trouver un mets qui s'accorde bien.Commentaires: Voilà. j'ai laissé ce vin pendant un an en cellier, il a pris un peu plus de maturité et est meilleur, encore un autre 2 ans et il sera très bon.Évolution:
Encore jeune
23-10-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
6.5 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2008
Rapport qualité prix:
Moyen
Nez: Mûre, fraise. Bouquet caramel, une intensité plutôt fade, commun.Bouche: Bien, mais beaucoup de tannin, rude.Accord mets et vin: des choux.Commentaires: Syrah du pays d'Oc assez ordinaire.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
21-10-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
7.5 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2006
Rapport qualité prix:
Moyen
Oeil: robe particulière du poulsard style pelure d'oignonNez: Discret, qualité commune. Groseille, framboise, bouquet fourrure.Bouche: Excellent en bouche, bonne longueur, tanins gouleyants, alcool chaud, mais bien dosé, acidité soutenue, bon équilibre.Accord mets et vin: veauCommentaires: Très bon vin, ce Arbois Pinot 2006 est rare, faites vite! Pour déguster un vin d'Arbois, on ne peut plus mature.Évolution:
À boire sans attendre
05-10-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
8.5 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2009
Rapport qualité prix:
Excellent
Oeil: Pourpre, très foncé.Nez: Arômes de bonne intensité, boisée, floraux. Bouquet assez prononcé (caramel).Bouche: Clou de girofle, tanins affirmés, bon équilibre, très bonne longueur.Accord mets et vin: Dégustation / craquelins et fromages. Gibier.Commentaires: Un petit délice pour le prix, un vin pour une bonne dégustation sans se ruiner. Si vous recherchez quelque chose qui a du gout, vous êtes servis avec ce Rosso del Camul!Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
10-09-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
7.5 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2009
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: Cerise. Limpide.Nez: Nez assez épicé, poivre et muscade. Note de cerise confite. Difficile de noter le bouquet. Trivia Quiz. Aromes de faible intensité.Bouche: Acidité soutenue, moyenne longueur, bien équilibré. Bien rond. C'est très appriciable.Accord mets et vin: Choucroute, smoked meat, hot-dog. Par contre, j'ai mangé un steak avec ce vin, et c'était très bon.Commentaires: Excellent, pourrait être vieilli encore 2 ou 3 ans maximum. Ce vin est recommandable. La vallée de Bekaa au Liban nous offre de très bons vins! Dommage qu'ils soient aussi dispendieux.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
09-09-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
6.0 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2009
Rapport qualité prix:
Moyen
Oeil: RubisNez: Très discret. Boisé. Soupçon de poivron. Bouquet chimique éther. Bof.Bouche: Thermique très puissant. Acidité assez nerveuse. Tanins informes.Commentaires: 100% Merlot d'Italie. Assez rare à trouver, mais ce vin ne vaut pas vraiment la peine. Comparable au Merlot du Canada, mais beaucoup moins attrayant.Évolution:
À boire sans attendre
07-09-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
7.0 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2008
Rapport qualité prix:
Honnête
Nez: Floral, fleurs séchées/vanille et fruité soupçon de fraise et banane.Bouche: Moyenne longueur. Bonne acidité, soutenue. Tanins coulants. Alcool chaud.Accord mets et vin: D'accord avec dan007, une bonne pizza!Commentaires: Arômats synthétique. Minimum 2 heures en carafe avant la dégustation. Pas mauvais pour 13$, par contre il faut être patient. Mais, somme toute un vin assez bon selon moi.Évolution:
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Dernière mise à jour: 07-09-2012
02-09-2012
|
| Note générale (1 à 10) |
|
6.0 |
|
Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2006
Rapport qualité prix:
Moyen
Oeil: Violet, assez profond.Nez: Épicé et boisé. Bouquet animal style fourrure. Quoiqu'un peu trop discret.Bouche: Le caractère animal ressort, on goute maintenant le gibier. Tannins affirmés. Assez rafraichissant.Accord mets et vin: Craquelin, fromage.Commentaires: Assez basique ce Cahors, la dégustation de ce vin est plutôt ennuyante, manque de personnalité.Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Dernière mise à jour: 02-09-2012 Résultats 1 - 10 sur 63
|
|
Vins évalués par l'éditeur
|
