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Opinions écrites par William

 08-02-2016

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis
Nez: Nez doux de framboises
Bouche: Pas très corsé, contrairement à ce que dit la bouteille, acidité bien équilibré, tannins fermes mais soyeux.
Commentaires: Un vin qui se boit très bien, avec une belle équilibre et une certaine fraîcheur sans être acide. Agréable.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir


 30-01-2014

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2012
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: Rubis foncé
Nez: Nez faible de fruits mûrs
Bouche: La bouche suit le nez mais en suite devient amer, légèrement tannique et mal équilibré. Un bon corps mais un gout pas à la hauteur
Commentaires: Tempranillo, syrah.....ça gout la mourvèdre!
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre

Dernière mise à jour: 30-01-2014



 21-12-2013

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis
Nez: Nez faible de fruits mûres et vanille
Bouche: Une bonne intensité mais moelleux, frais, tannins souples, finale douce et moyenne
Commentaires: Malgré les trois cépages qui sont la grenache, la syrah et la mourvèdre, je crois que ce vin goute beaucoup plus la mourvèdre que les deux autres. Sera meilleure dans quelques années
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir


 23-11-2013

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis
Nez: Cerises, fruits rouges
Bouche: Intensité moyenne, soyeux avec une certaine fraicheur, tannins secs s'atténuant un peu avec le temps, finale terreuse
Commentaires: Bon vin pour ceux qui l'aime un peu terreux. À carafer.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


 26-10-2013

Note générale (1 à 10)
9.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis
Nez: fruits rouges intenses, un peu de tabac
Bouche: Grande intensité, moelleux, tannins soupples, nde finale, belle richesse
Commentaires: Tout simplement wow! C'est sûr que j'ai un faible pour les vins d'Espagne, mais celui-ci était délicieux. À racheter.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


 19-10-2013

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis foncé
Nez: Fruits rouges, un peu de vanille
Bouche: Fruité avec une belle équilibre. Finale longue et agréable avec un peu de tannin
Commentaires: Un Rioja typique et très bon. À carafer
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


 13-10-2013

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis
Nez: Fruits rouges, un peu terreux
Bouche: Fruité sec, un peu gras et moelleux, un peu de tannins, longueur correcte
Commentaires: Pas pire
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


 10-10-2013

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Grenat
Nez: Fruits noires, un peu terreux
Bouche: Fruité, sec avec une certaine fraicheur, un peu de tannins
Commentaires: Un bon vin pour le prix, mais pourrait prendre un peu d'âge. À caraferer
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir


 05-10-2013

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Grenat
Nez: Un peu de fruits rouges, mais pas beaucoup de nez
Bouche: Corps un peu gras et un peu fruité, tannins souples, finale douce
Commentaires: Un vin trop simple pour le prix
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


 28-09-2013

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis
Nez: Beau nez intense d'animal, fruits noires et d'une touche de cuir
Bouche: La bouche suit le nez, avec des tannins présents mais agréables, moelleux, finale longue et douce
Commentaires: Mes expérience avec des mourvèdres plus cheap les montraient plus amer, et demandant d'être plutôt assemblé avec d'autres cépages. Celui ci démontre que le cépage unique peut être un franc succès.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


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