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Nom de produit: Petite Ruche Chapoutier Crozes -Hermitage 2007 Prix ($): 23.40 Type: Rouge Code de produit: 11095906 Origine: France Région: Rhône Format: 750 ML Producteur: M. Chapoutier Appellation: Crozes-Hermitage Pourcentage d'alcool: 13.0 % |
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| Note générale (1 à 10) | 8.0 | |
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Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire):
2007
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: Rubis soutenu
Nez: Nez jeune et fruité, cassis, violette, bleuet
Bouche: Bonne matière en bouche avec des tanins assez présents et un peu rèche. Arômes savoureux de fraise, de mûre et de poivre. Bonne longueur.
Accord mets et vin: Agneau ou pâtes à la atpenade d'olives noires.
Commentaires: Encore jeune. Avec un peu de temps en cave, ses tanins s'assoupliront et le bouquet gagnera en complexité en développant des arômes tertiaires. Il deviendra un 8.5 et vaudra davantage son prix.
Évolution: Encore jeune
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) | 7.5 | |
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23-11-2009
Ecrit par Vie - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) | 7.5 | |
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Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire):
2007
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: Rubis foncé.
Nez: Fruits noirs, fraises et épices.
Bouche: Tannins souples, il a le fruit d'un vin jeune et sa finale persistante est très épicée.
Accord mets et vin: Volailles.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 23-11-2009