Les Comtes de Cahors, $14.45

 
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AVIS DES UTILISATEURS

7 reviews
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Ordre
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Violet dense
Nez
Fruits noirs, épices
Bouche
Entrée en matière assez souple pour un Cahors. C'est franc de goût et on y note de belles saveurs de cerise noire bien mûre et la framboise. Étalement épicée et réglissée
Accord mets et vin
Dégusté à l'aveuglette dans un tournoi de gold avec service de traiteur. Pas mal avec le filet de veau, mais aurait impérativement mérité quelque chose de plus étoffée
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Belle découverte à petit prix. Disons cependant que les amateurs de Cahors dense et nourri doivent regarder ailleurs. Très bien, mais d'avantage en élégance. Très belles notes réglissées en finale.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Prêt à boire pour le 2005 il est dans son peak. Les fruits, les tanins sont encore présent mais sont plus doux qu'à leurs débuts. Ce que j'ai le mieux aimé par contre c'est sa rondeur. tout coule bien et tout est balancé. Un 8.5 solide. Peut-on attendre encore ? Je dirais max 1 an. Un achat avisé pour ceux et celles qui veulent un vin peu cher d'une garde possible de 7-8 ans qui est très bon.
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Rubis foncé
Nez
chêne / cerise
Bouche
cerise / léger côté cuir, un vin assez bien équilibré, de moyenne intensité environ 3 caudalie.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Déguster avec une raclette, poulet, filet mognon et plusieurs sortes de fromage, un vraie délice.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
J'ai ouvert un 2005 qui traînait dans ma cave depuis 3 ans et bien content qu'il m'en reste une car le vin n'est pas mort du tout! Il possède un potentiel, je dirais, encore 2 ans pour le millésime 2005 avant qu'il atteigne son peak. Une bonne maison peu cher, à essayer, ou à encaver.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
rouge grenat de moyenne intensité.
Nez
nez de poivron de cerise confite de bois et de vanille. Simple et invitant
Bouche
Cerise croquante, c'est gras, tanin bien présent, un peu costaud et une finale assez courte, mais agréable.
Accord mets et vin
belle pièce de viande.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un très bon vin du Cahors que je recommande.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, prune, notes d'épices.
Bouche
J'ai trouvé les tannins assez souples pour un Cahors qui sont généralement plus costauds. Le 2005 était plus corsé selon l'évaluation ci-dessous de rattat. Un vin équilibré et agréable à boire.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un excellent vin à moins de $15!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 13 octobre 2008)
Note (1 à 10)
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
rouge violacé
Nez
chêne / cerise
Bouche
cerise / léger côté cuir / corsé / tannins bien présents
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin que j'ai apprécier mais qui m'à tout de même laissez sur ma soif. Vin étant très corsé pour mon goût a moi. Nez plutôt faible il est moins complexe que je le pensais tant en bouche qu'en nez. Mais devrait-on s'attendre à avoir un vin exceptionnel à ce prix dans une région de terroir?? hé!Vin à acheter et à mettre en veille au moins 1 ans et demi minimum raison: trame tannique assez forte.
Évolution
Encore jeune
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