Mas des Chimères Terrasses du Larzac 2015, $22.95
Nom de produit
Mas des Chimères Terrasses du Larzac 2015
Prix ($)
22,95
Type
Rouge
Code de produit
863159
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Mas des Chimères
Cépage
Syrah 40% Grenache 33% 17% Carignan 10%
Appellation
Coteaux du Languedoc
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
(Mise à jour: 07 juin 2011)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Nez riche et complexe de cerise et d'épices.
Bouche
Moyennement corsé avec des tanins bien présents. Ce vin est savoureux et rond en bouche, mais avec une bonne fraîcheur. Arômes de cerise, de mure et de poivre.
Accord mets et vin
Côte de boeuf
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un vin présentant un très beau nez et avec beaucoup de matière et de saveurs en bouche. Un peu de temps en cave assouplira ses tanins et lui laissra gagner en complexité.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
8.2(3)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Beau nez de fruits noirs et vanille.
Bouche
Moyennement tannique, beaucoup de matière et rond en bouche, la finale est épicée.
Accord mets et vin
Viandes rouges.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégusté dans le millésime 2008 au mini-salon des nouveaux arrivages AQAVBS de mai 2011.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat
Nez
Nez expressif de fruits, de terre, d'épices et un quelque chose de chimique non désagréable
Bouche
Assez long,légèrement fruité (dattes, figues), des tanins soyeux et une finale épicée.
Accord mets et vin
Gigot d'agneau à la graine de polenta.<br />
(P. Mollé)
(P. Mollé)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un très bon vin.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat.
Nez
Nez expressif de fruits noirs (mûres) et vanille.
Bouche
Il est ample et rond en bouche et les tanins sont assez souples. Un vin charmeur qui fait penser à certains vins du nouveau monde (californien ou australien). Bien équilibré, même avec ses 14.5% d'alcool.
Accord mets et vin
Serait idéal avec un Steak.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre