Mas Igneus Barranc Del Closos 2015, $23.65
Nom de produit
Mas Igneus Barranc Del Closos 2015
Prix ($)
23,65
Type
Blanc
Code de produit
10857729
Origine
Espagne
Région
Catalogne
Format
750 ml
Producteur
Mas Igneus
Cépage
Grenache blanc 80% Pedro Ximenez 20%
Appellation
Priorat
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune soutenu
Nez
Beau nez de citron et d'abricot avec un côté beurré.
Bouche
Vis savoureux en bouche avec une belle complexité aromatique, fruité et floral, reflétant la complexité de son encépagement. Un texture presque liquoreuse, mais quand même soutenue et équilibrée. Bonne longueur sur une finale boisé.
Accord mets et vin
Poulet à la sauce aux arachides
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Comme le souligne RobGar, des arômes expressifs et multi-dimensionnels et suffisamment structuré pour affronter des plats savoureux et aromatiques
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.5(2)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune avec des reflet doré<br />
OPACITÉ; Très clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune avec des reflet doré<br />
OPACITÉ; Très clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert et aromatique<br />
QUALITÉ; Complexe et racé<br />
CÉPAGES; Macabeu 50%, Garnatxa blanco 30%, Pedro Ximenes 15%, Muscat 5%<br />
FLORALS; Citronnel et mei<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Banane, citron<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Craramel brulé<br />
BOISÉS; Chêne, crayon<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Cire<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Complexe et racé<br />
CÉPAGES; Macabeu 50%, Garnatxa blanco 30%, Pedro Ximenes 15%, Muscat 5%<br />
FLORALS; Citronnel et mei<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Banane, citron<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Craramel brulé<br />
BOISÉS; Chêne, crayon<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Cire<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Mordant<br />
TANINS; Doux et arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Mordant<br />
TANINS; Doux et arrondi<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Accord mets et vin
Ce vin proposé par le sommelier du 47 ième Parallèle fut la découverte de la soirée, idéal avec le service des tartares et ceviche du Coffret gourmand. Le mariage de ce vin avec les plats proposés a sut amplifier les délices gustatifs de cette belle soirée.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Nez expressif et multidimentionnel, en bouche ample et onctueux. Vin de repas qui se présente à la table pour agrémenter le plat, le complèter et accroitre le plaisir de la table.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/11)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/11)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 09 mai 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune soutenu. Reflets dorés
Nez
Abricot, beurre, noix, banane, muscade, légèrement vanillé
Bouche
C'est rond, ample... Arômes perçus au nez en avant plan. Le tout laisse place aux épices sur fond de beurre et fruits confits..., un brin dessert mais ça reste sec.
Accord mets et vin
J'avais identifié ce blanc pour ce soir après avoir acheté il y a quelques mois sur recommandations du sommelier de "Salut Bonjour". Mangeant des homards, le doute s'installait (recommande d'avantage un blanc de la Loire ou de bourgogne), je fonce malgré tout... Finalement pas le meilleur accord, mais je me reprend par la suite avec un vieux cheddar 3 ans de la fromagerie L'Ancêtre de Bécancour (accompagné de d'amande et de raisin vert). C'est mieux !!...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Amateur de sauvignon et riesling, c'est bien à l'opposé. Le vin est rond, de bonne longueur et très arômatique. Un blanc pour homme ! Accompagné de fruits de mer ou volaille en sauce relevée, c'est vendeur...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
