Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Magnifique nez complexe à la fois fruité (fruit noir, mure, prune et cerise) herbacé, cacao, légèrement animal, boisé et légèrement fumé.
Bouche
Un vin chaud en bouche, mais appuyé par beaucoup de fraîcheur, des tanins fins mais encore jeunes, des arômes fruités de mure et de cerise, herbacé/mentholé et boisé légèrement fûmé. Très très long en bouche.
Accord mets et vin
Carré d'agneau aux herbes, filet de boeuf.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un excellent vin qui se bonifiera en cave. Il est actuellement trop jeune. Le carafer avant de servir.
Évolution
Encore jeune
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