Détail de l'avis

7.8 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
Rubis clair
Nez
Sur la cerise, le moka et la vanille
Bouche
Attaque invitante et coulante sur la cerise. Puis d'avantage de corps à l'étalement où la cerise se dessine sur le fruit noir avec une expression épicée. Les tannins sont bien présents mais ajoutent une dimension plus rustique au vin, sans qu'ils soient trop prédominants
Accord mets et vin
Sur poulet - pancetta (recette de Àladistasio). Bien bon ma soeur !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Petit Rioja très bien dans le genre. Bel équilibre sans excès de bois.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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