Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2016, $16.80
Nom de produit
Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2016
Prix ($)
16,80
Type
Blanc
Code de produit
11463828
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
Pascal Jolivet
Cépage
Sauvignon blanc 100%
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
7.8(3)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Jaune pâle
Nez
Sur le citron confit, brioché, végétal
Bouche
Attaque avec passablement de corps pour un sauvignon. C'est citronné, anisé, avec quelque chose rappelant l'herbe coupée
Accord mets et vin
Linguinis canard confit, coco-cari
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Droiture et fraîcheur caractérisent ce beau sauvignon, d'une belle Maison. Goûtez leur Sancerre si vous avez la chance. Excellent tout autant
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Jaune pâle
Nez
Nez d'agrumes (citron) avec touche herbacé
Bouche
Entrée de bouche citronnée aux notes minérales. Touche anisée et herbacée à l'étalement
Accord mets et vin
Brochettes de porc, genre kebab avec tzatziki maison au chèvre
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon blanc de la Loire. Me semble toutefois un peu moins nuancé dans ce 2015
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Jaune très pâle
Nez
sur le citron et la craie (souvent typique aux blancs de la Loire)
Bouche
Attaque vive et salivante sur le citron. Côté herbacé sans tomber dans ce qu'on retrouve notamment sur les sauvignons blancs de Nouvelle Zélande. On retrouve également la fenouil. Bonne longueur pour le prix
Accord mets et vin
sur bouchées / canapés du temps des Fêtes. Très bien en apéro
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Après avoir bu il y a quelques semaine le Sancerre de la même maison...on n'est pas déçu avec cette entrée de gamme. Même beau parfum subtile du terroir. Excellent RQP !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre