Détail de l'avis
8.0 3 10 0.5 (Mise à jour: 14 janvier 2017)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Matière limpide tirant sur le grenat
Nez
Sur les petits fruits rouges des champs. On perçoit également les herbes (thym, marjolaine...)
Bouche
Sève suave sur la cerise. L'ensemble est fruité et épicé et particulièrement équilibré en attaque. L'étalement s'ouvre sur de belles notes d'herbes séchées sur des tanins agréables. Finale sur le sous-bois et le moka
Accord mets et vin
Sur veau parmagiana, pâtes au pesto et haricots verts bien beurrés... disons qu'avec un Chianti Classico, difficile de manquer l'accord. Très bon.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CC puisé sans trop de recommandation (je vois après coup cependant, les commentaires sur le site, qui me rejoignent en bonne partie). Bien droit et sans trop d'artifice. Très agréable à table, mais si on recherche des nuances, personnellement, il y a mieux pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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