Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Jaune très calir
Nez
Beau nez fruité de citron, puis beurré.
Bouche
Vin savoureux, mais bien fait. Arômes de citron, de brioche et d'épices, avec une certaine minéralité. Belle longueur.
Accord mets et vin
Pâtes alla carbonara avec muscade, saumon grillé avec émulsion crémeuse au citron et basilic.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un excellent Chardonnay californien dans ce millésime 2012.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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