Détail de l'avis

7.8 3 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Grenat
Nez
Nez de fruit noir (mure, cassis), fruit séché, épices.
Bouche
Savoureux et rond, les arômes suivent le nez avec un côté passablement boisé. Tanins fins et bonne fraîcheur. Finale moka.
Accord mets et vin
Lasagne bolognaise.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Assemblage original de cabernet-sauvignon et de pinot noir (une hérésie?) Faut aimer les arômes boisées et le style moderne, mais c'est quand même bien fait. Entre 8 et 8,5. 8 à cause du bois un peu trop présent.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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