Serego Alighieri Vaio Amaron 2003, $71.25
Nom de produit
Serego Alighieri Vaio Amaron 2003
Prix ($)
71,25
Type
Rouge
Code de produit
10896197
Origine
Italie
Région
Vénétie
Format
750 ml
Producteur
Masi Agricola SPA
Appellation
Valpolicella
Pourcentage d'alcool
15.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
9.3(2)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Cerise très foncée.
Nez
Fruits noirs, fruits séchés.
Bouche
Tannins souples, très agréable et beaucoup d’arômes en bouche, bonne persistance.
Accord mets et vin
Viandes rouges.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Dégusté à la Grande Dégustation 2022.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
LIMPIDITÉ;Brillant et limpide<br />
COULEUR;rouge avec reflet violacé<br />
OPACITÉ;opaque<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR;rouge avec reflet violacé<br />
OPACITÉ;opaque<br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;Intense<br />
QUALITÉ;Racé<br />
CÉPAGES; (Corvina,Rondinella, Molinar<br />
FLORALS;Chrysanthème, Jasmin, Rose, Violette<br />
VÉGÉTALES;Raifort<br />
FRUITÉS;Figue, prune<br />
ÉPICÉS;Cardamone, Menthe poivré, Muscade, Poivre, Réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE;Cacao, Chocolat noir,Sucre brun<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;viandeux<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF;(5.5/6)
QUALITÉ;Racé<br />
CÉPAGES; (Corvina,Rondinella, Molinar<br />
FLORALS;Chrysanthème, Jasmin, Rose, Violette<br />
VÉGÉTALES;Raifort<br />
FRUITÉS;Figue, prune<br />
ÉPICÉS;Cardamone, Menthe poivré, Muscade, Poivre, Réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE;Cacao, Chocolat noir,Sucre brun<br />
BOISÉS;---<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;viandeux<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF;(5.5/6)
Bouche
FRUIT;Reconnaissable et plaisant<br />
SUCRE;très sec<br />
ACIDITÉ;marqué<br />
TANINS;ferme<br />
CORPS;puissant<br />
TEXTURE;costaux<br />
LONGEUR;très long<br />
HARMONIE;Harmonieux<br />
AROMES;Puissantes<br />
SAVEUR;Élégantes<br />
GUSTATIF;(7.5/8)
SUCRE;très sec<br />
ACIDITÉ;marqué<br />
TANINS;ferme<br />
CORPS;puissant<br />
TEXTURE;costaux<br />
LONGEUR;très long<br />
HARMONIE;Harmonieux<br />
AROMES;Puissantes<br />
SAVEUR;Élégantes<br />
GUSTATIF;(7.5/8)
Accord mets et vin
Plats roti et relevé de gibier.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon, un grand vin tout en rondeur prêt des maintenant. <br />
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 14/11/2009
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; 14/11/2009
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
