Détail de l'avis

7.6 4 10 0.5
Note (1 à 10)
 
6.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rubis aux nuances framboise. Particulièrement gras aux pourtours du verre
Nez
Alcool, épices, vanille. Ton animal
Bouche
Tannins souples aux accents épicés en attaque. La mûre caratérise son fruit quand même omniprésent. Son étalement est sur les notes de cuir et d'épices. Je perçois un trait de gaz carbonique en finale.
Accord mets et vin
Impérativement sur une viande braisée ou grillée ou certains fromages assez relevés
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Disons qu'il faut être bien référé pour tomber sur un Australien qui a une tenue convenable à table. Malheureusement (question de goût), c'est un vin qui tombe dans l'excès, un brin pré-fabriqué. C'est pas mauvais, mais même à 15$, on en trouve des centaines qui nous font passer de biens meilleurs moments. Un gros Bof !!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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