Détail de l'avis

8.0 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Jaune légèrement doré
Nez
Notes beurrées / vanillées. Mélange de fruits tropicaux (ananas, banane) et d'agrumes (citron)
Bouche
Attaque mi-ronde, mi-acidulée, d'abord sur le citron, puis développant les fruits tropicaux présents au nez. Finale fruitée, herbacée, de bonne longueur
Accord mets et vin
Sur filet de morue grillé et risotto citronné
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Agréablement charmé par ce chardonnay dégusté pour la 2ième fois. Il m'a semblé plus digeste dans ce millésime avec moins d'accent d'élevage en barrique. Bon RQP pour les amateurs de chardonnay un brin beurré, sans tomber dans le stéréotype Californien.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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