Détail de l'avis
7.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Jaune pâle aux reflets vert
Nez
Fleur blanche, gingembre, épices
Bouche
Attache assez ronde, sur fond de miel et de gingembre. L'acidité si servi assez frais est agréablement présente. La finale s'étire sur fond d'épices avec une pointe de sucre résiduel
Accord mets et vin
Dégusté sur crabe des neiges (probablement le dernier repas de la saison - snif, snif...). Pas un mauvais accord, mais un riesling ou sauvignon blanc vif se marient d'avantage avec le repas. Bon pinot blanc qui ferait un très bel accord avec les mets asiatiques...
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bon produit courant
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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