Angel Paulucci Vineyard La Posta Malbec 2015, $18.75

 
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Avis de la Rédaction

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Ordre
(Mise à jour: 08 décembre 2014)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez concentré de cassis, de sous-bois et de cacao
Bouche
Attaque savoureuse et ample sur les fruits noirs avec un côté herbacé et anisé. Passablement charnu et boisé.Les tanins sont fins et souples. Longue finale de cacao.
Accord mets et vin
Jarrets d'agneau longuement braisé dans une sauce tomate, anchois, ail et romarin.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin dans un style moderne, passablement boisé, mais bien fait. Il faut aimer le genre. Je compare cette évaluation à ma précédente et je constate une certaine similitude...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 23 décembre 2013)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Violacé
Nez
Nez fruité et jeune aux parfums de fruits noirs et de violette, puis boisé.
Bouche
Savoureux en bouche. Arômes de fruits noirs, herbacé et mentholé. Tanins souples et bel équilibre. Bonne persistance boisée, très boisée.
Accord mets et vin
La bisteka alla plancha! (comme ont dit en Argentine) Sardines grillées. Pâtes all'Amatriciana.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin de style moderne, pour ne pas dire technologique. Bien fait, mais passablement boisé.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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