Bava Barolo di Castiglione Falletto 2008, $44.75
Avi de la rédaction
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez fruité sur la cersie et la fraise, avec un côté rustique et une pointe épicée de musc.
Bouche
savoureux et fruité. les arômes suivent le nez. Tanins fins, mais sentis. Assez ample avec une bonne acidité. Longue finale fruitée.
Accord mets et vin
Bœuf braisé avec piments chipotle.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un beau Barolo d'un excellent producteur.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir