Catena Zapata Chardonnay 2016, $20.00
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Jaune clair
Nez
Nez sur le citron, puis légèrement beurré et brioché.
Bouche
Vin savoureux et expressif sur des arômes de citron, de banane, d'amande et de brioche. Rond, mais équilibré.
Accord mets et vin
Un blanc assez puissant, donc plutôt passe-partout: poisson gras, poulet, fromage,...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dans un style mure et moderne, mais bien fait. À lire mon évaluation du millésime 2010, ce vin semble assez constant.
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune clair
Nez
Beau nez parfumé, fruité, charmeur mais frais de citron avec un peu de brioche.
Bouche
Un vin rond, mais équilibré par une petite pointe d'acidité. les arômes suivent le nez avec un léger côté oxydé.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
À boire sans attendre
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