Charles Smith Boom Boom Syrah 2014, $27.15
Avi de la rédaction
(Mise à jour: 22 septembre 2017)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Grenat limpide
Nez
Fruité, épicé - résineux et épicé
Bouche
Principalement sur le fruit, mais avec ce côté résineux et fumé (syrah). Bonne amplitude sur des tanins fins. Finale fruité sur le framboise.
Accord mets et vin
Déguster sur une lasagne, mais accompagnerait bien un rôtie de porc + marinade terriaki.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Savoureux, avec une certaine complexité et un bel équilibre. Ne pas se fier au nom ou à l'étiquette: ce n'est pas une bombe déséquilibrée.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
