Château La Raz Caman 2016, $20.30

 
8.0 (2)
 
7.6 (6)
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Avis de la Rédaction

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Ordre
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Grenat limpide
Nez
Très beau nez sur des parfums fruités et propres de cassis, de mûre et de cerise avec un léger côté empyreumatique.
Bouche
Fruitée et bien nette, les arômes suivent le nez avec un côté empyreumatique/cacao. les tanins sont fins avec une légère astringence. Belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
Excellents sur une brochette de boeuf mariné et grillée au BBQ.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Assurément que le millésime joue. Mais à 20$, ce Raz Caman me semble offrir un rapport qualité-prix-plaisir assez exceptionnel. Ce vin est prêt à boire.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rubis avec des reflets grenat
Nez
Beau nez de fruit noir et d'épices avec un boisé bien intégré.
Bouche
Les arômes suivent le nez avec du fruit noir, des épices et un peu de cuir. Les tanins sont fins. Le corps est plutôt gouleyant. Longue persistance boisée.
Accord mets et vin
Pièce de boeuf braisé.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un Bordeaux de style plutôt moderne. Dépôt d'acide tartrique dans la bouteille.
Évolution
À boire sans attendre
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