Château Pegau Pink Pégau 2016, $19.95

 
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Ordre
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
Rosé orangé soutenu
Nez
Beau nez expressif, fruité et épicé.
Bouche
Fruité en bouche sur la fraise et la mûre, riche et savoureux, avec une certaine ampleur. belle persistance fruitée.
Accord mets et vin
En apéro avec hors-d’œuvres, tel rillettes de chorizo (tartinade de chorizo et fromage à la crème)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Alors que la saison des rosées tire à sa fin, les chaudes journées de septembre et d'octobre peuvent être l'occasion de découvrir ce Pink Pégau dans le millésime 2020 qui offre un rosé riche et savoureux, pouvant même accompagner un repas.
Évolution
À boire sans attendre
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Rosé soutenu
Nez
Nez parfumé et légèrement toast/levure.
Bouche
Les arômes suivent le nez avec un côté épicé, puis d'orange sanguine très distinctif. Légère effervescence. Belle persistance aromatique.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un rosé différent et intéressant.
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Rosé foncé
Nez
Nez fruité et épicé
Bouche
Fruité sur la fraise et les épices avec un côté très spécifiques. Un certain corps et assez sec.
Accord mets et vin
Apéro ou en mangeant, car assez puissant.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un peu plus cher que ce que je suis disposé à payer pour un rosé, mais c'est un rosé distinctif, ce qui le rend intéressant. Mais je crois que soit on aime, soit on aime pas. Véritablement à mi-chemin entre le vin rouge faible et le rosé puissant.
Évolution
À boire sans attendre
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