Chateau Ste Michelle Cabernet-Sauvignon 2015, $19.85

 
8.5
 
8.0 (2)
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Avi de la rédaction

Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Grenat rubis sombre
Nez
Très beau nez riche de cerise, de graphite/goudron et un boisé bien intégré.
Bouche
Vin savoureux et fruité sur des arômes de framboise et de graphite, puis boisé avec des tanins souples.
Accord mets et vin
Veau
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
À l'ouverture, le boisé est trop présent, mais celui-ci s,estompe en respirant pour laisser place à de magnifiques arômes. Quelques années en cave permettraient au boisé de mieux s'intégrer. Ce vin possède certains défauts des vins américains, mais avec de belles qualités.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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