Concannon Petite Sirah 2012, $20.10
Avis de la Rédaction
2 resultats - Affichage 1 - 2
Ordre
(Mise à jour: 02 avril 2015)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez riche de fruits rouges, de figue et de cacao/vanille
Bouche
Vin ample et chaud en bouche, aux tanins fins et aux arômes de fruité de cerise, de fraise et de cacao. Relativement boisé.
Accord mets et vin
Babyback ribbs BBQ, steak.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un vin charmeur et facile à boire, comme plusieurs californiens, mais avec de la personnalité. Par exemple, plus intéressant et moins cher que la gamme Copolla. Laisser respirer un peu.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis pourpre sombre
Nez
Nez de fraise, de fumé et de violette
Bouche
Vin passablement savoureux et expressif en bouche. les arômes suivent le nez sur la cerise avec un peu de cacaco. Plutôt souple avec des tanins fins et une belle acidité. belle persistance fruité.
Accord mets et vin
Lasagne, Baby back ribbs.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un peu vif à l'ouverture, avec une légère présence de gaz carbonique. En respirant, il gagne en souplesse. Je suis assez d'accord avec mon évaluation précédente et avec celle de Dan007.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
2 resultats - Affichage 1 - 2