Desierto La Pampa 25/5 Cabernet Franc 2015, $20.80

 
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Avis de la Rédaction

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Ordre
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Grenat
Nez
Fruits noirs et herbes.
Bouche
En vin riche et savoureux en bouche. Arômes de fruits noirs. Tanins bien sentis. Bonne acidité.
Accord mets et vin
Steak grillé sur BBQ
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très beau vin, bien fait. Á essayer.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez fruité riche sur la fraise et le cassis, légèrement fumé et épicé.
Bouche
Vin savoureux sur des arômes principalement fruités. Les tanins sont fins et souples et l'ensemble possède un bel équilibre malgré ces 14,9% qui confère au vin une certaine amertume. Finale fruitée.
Accord mets et vin
Pasta alla Norma (sauce tomate + aubergines grillées)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon vin. Plus "edgy" que le 2013. Difficile de reconnaître le Cabernet-Franc.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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