Domaine du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle Châteauneuf-du-Pape 2013, $55.75

 
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Avis de la Rédaction

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Ordre
(Mise à jour: 28 décembre 2017)
Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez de cerise, de mure, d'épice, d'anis et de violette
Bouche
Vin savoureux, sur des arômes de mure, de violette et d'anis. Après aération, il gagne en complexité et présente des armes de fruits séchés, et davantage d'anis. Tanins fins, légèrement astringents. Bel équilibre et bonne persistance.
Accord mets et vin
Cipaille
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Très bons ch. 9 du Pape. Carafer 30 minutes.Il peut probablement encore attendre, mais personnellement je ne trouve pas que les Châteauneuf-du-Pape vieillissent biens. Je les préfères en jeunesse. (Ce 2010 a été acheté au BC où on trouve du 2010 dans les BC liquor stores).
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez fruité de cerise et framboise, avec un côté animal de cuir.
Bouche
Fruité et herbacé en bouche. Un vin droit, un brin austère, mais parfaitement équilibré.
Rapport qualité prix
Moyen
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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