Jaboulet La Chapelle hermitage 2003, $323.00

 
9.5
 
9.5 (2)
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Avi de la rédaction

Note (1 à 10)
 
9.5

Fiche de dégustation

Millésime
1995
Oeil
Cerise tuilé
Nez
Nez complexe de cuir, d'herbes, de cuir, de confiture
Bouche
En bouche, les tanins sont encore charnus et tiennent toujours solidement la route pour encore dix ans. L´acidité demeure elle aussi encore bien présente et confère une belle fraîcheur à ce vin animal, herbacé, fruité, poivré et très longs en bouche.
Accord mets et vin
Agneau confit
Commentaire
Un grand vin!... pas donné.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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