Moulin de Gassac Terrasses de Guilhem vin de pays l'Hérault 2009, $10.35
Avi de la rédaction
(Mise à jour: 26 janvier 2008)
Note (1 à 10)
5.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Rouge pourpre foncé
Nez
Le nez est la dimension la plus intéressante de ce vin: de beaux arômes floraux (violette) et fruités (prunes, cerises et framboises) avec une légères tocuhe épicée.
Bouche
Acidité et degré d'alcool bas par rapport aux tanins ce qui tend à assécher ce vin. Il présente néanmoins un bel équilibre.
Accord mets et vin
En raison de ses tanins, ce vin accompagnera bien une viande rouge juteuse ou saignate tel un steak de côte sur le BBQ
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
À carafer, il vous le rendra bien.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
