Ruffino Riserva Ducale, $24.45
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez légèrement traditionnel avec des parfums fruités et distinctifs de cerise rouge, un peu de cuir, de tabac et de goudron.
Bouche
Attaque fruité de cerise rouge, puis de cuir et de goudron. Les tannins sont fins et légèrement asséchant. Bonne acidité. Très gouleyant.
Accord mets et vin
Très bien avec la lasagne.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un vin bien fait avec un beau fruit net et beaucoup de fraîcheur. Mais à ce prix, j'aime avoir un peu plus de corps et de matière en bouche, donc RQP moyen. Les amateurs de Chianti Classico apprécieront peut-être plus que moi.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez rustique de cuir et de goudron et un peu de griotte.
Bouche
Cerise et herbacée. Tanins fins. Bel équilibre.
Accord mets et vin
Spaghetti bolognese
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau chianti dans un style plus rustique et traditionnel. À 25$, je m’attendais à un peu plus.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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