Salviano Orvieto Classico Superiore 2012, $14.95
Avi de la rédaction
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez fruité de pome et floral, avec une pointe épicé. Un petit côté "chardonay"
Bouche
Rond en bouche, très savoureux: minéralité, arômes de pomme et d'amanade
Accord mets et vin
En apéro, avec des pâtés ou encore avec des pâtes pancetta et zucchini.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce vin est un 8/10 limite pour sa suavité, mais il manque un peu de fraîcheur (acidité). Donc, à servir très frais. À base de Trebbiano Toscano (30%), de Grechetto (30%) et de chardonnay et de sauvignon blanc, ce ressemble principalement à un vin de Chardonnay.
Évolution
À boire sans attendre
