Terre Rouge Tête-à-Tête 2011, $31.25
Avi de la rédaction
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez fruité de framboise,de cerise avec un peu de fruits séchés et d'épices.
Bouche
Passablement savoureux avec des arômes fruités de framboise et de fruits séchés. Les tanins sont fins et le vin a du corps en raison d'une bonne fraîcheur et d'une certaine amplitude.
Accord mets et vin
Veau braisé avec lardon et paprika fumé.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Il m'a paru très bien fait. Pas trop de bois et pas trop de bonbon dans ce millésime 2009. Une question de goût...?
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
