Vina Chocalan Syrah Gran Reserva Origen 2016, $18.50

 
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Avis de la Rédaction

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Ordre
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
Rubis opaque
Nez
Nez fruité et herbacé (plant de tomate)
Bouche
Vin savoureux et riche en arômes sur la cerise, la framboise et les épices. Tanins fins, bel équilibre et finale fumée spécifique à la syrah.
Accord mets et vin
Lasagne
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Riche en arômes, mais tout en demeurant frais et digest. Très bien fait. Dégustation de presse A3 Québec de janvier 2019.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 18 novembre 2016)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Rubis opaque
Nez
Beau nez fruité de cassis et de mure avec de l'olive noire/fumée.
Bouche
Fruité et savoureux sur des arômes de cassis et de mure avec du goudron. Les tanins sont fins et souples. Bien équilibré malgré ses 14,4%. Finale fruitée.
Accord mets et vin
Boeuf braisé.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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