Détail de l'avis

7.7 8 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Violet opaque, presque noir
Nez
Petits fruits confiturés, fumé, réduction
Bouche
Attaque très concentrée sur la framboise, la mûre. Milieu de bouche aux notes torréfiées et épicées. Le vin est charnu voir pansu, mais sans être trop plat. Son acidité amène un bel équilibre
Accord mets et vin
Steak BBQ aux épices (cumin, coriander...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'avais pas rebut l'appelation Broquel lance depuis plusieurs années comme alternative aux Trapiche d'entrée de gamme. Le Malbec est toujours intéressant mais j'ai toujours d'avantage apprécié le Bonarda pour son fruit.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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