Clos du Bois North Coast Chardonnay, $16.00

 
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Avis de la Rédaction

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Ordre
(Mise à jour: 18 juin 2015)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Jaune clair
Nez
Beau nez de citron, de poire, légèrement brioché, puis avec une certaine minéralité.
Bouche
Vin savoureux. Les arômes suivent le nez. Il présente une certaine rondeur, mais avec une pointe d'amertume qui équilibre l'ensemble.
Accord mets et vin
Un blanc pouvant accompagner des plats assez riches et savoureux.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dans un style charmeur et moderne, mais bien fait.<br />
J'ai acheté ce vin suite à une recommandation de Aubry dans Le Devoir (fin mai 2015). J'avais oublié que je l'avais dégusté dans ce même millésime l'année dernière... Il semble s'être légèrement bonifié depuis.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Mise à jour: 04 avril 2014)
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Jaune clair
Nez
Nez plutôt léger de citron et d'herbes.
Bouche
Savoureux en bouche avec des arômes fruités de citron, puis beurrés et boisé, mais avec équilibre et une certaine amertume.
Accord mets et vin
Accord mets et vin: Pâtes avec sauce crémeuse, ou saumon grillé.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Commentaires: Faut aimer ce genre de Chardonnay charmeur, mais celui-ci est quand même bien fait dans ce millésime 2012.
Évolution
À boire sans attendre
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(Mise à jour: 18 juin 2015)
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CETTE ÉVALUATION EST UN DOUBLON DE L'ÉVALUATION DE L'ÉDITEUR.
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